Créée en 1790, la société Frédéric Fouché était installée au 8, rue Eugène Varlin à Paris. Elle est spécialisée dans la mécanique des fluides, le chauffage, le séchage et les installations aérauliques.

Elle produit des systèmes de séchage, de chauffage, de ventilation ainsi ue des équipements pour la conserverie ou de stérilisation pour les hôpitaux.

Elle dispose au début du 20 siècle d'une usine à la Courneuve et crée une seconde usine lui servant de repli à Angoulême (port de Lhoumeau) en 1914. Cette dernière usine prendra de l'importance du fait du cout des terrains à la Courneuve qui seront un frein à son expansion dans cette commune.



La Maison Frédéric Fouché emploie plus de 200 salariés dans les années 40 -50, l'usine de La Courneuve ferme ses portes en 1963 et la société semble avoir disparu au même moment.

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